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平成30年度学校給食週間2日目  2019年1月22日(火)
 今日の給食メニュー:タコライス・あおさスープ・牛乳
 今日の給食のメニューは,沖縄県の料理で「タコライス」です。ご飯の上に,野菜と炒めたひき肉をのせて食べます。タコライスは,沖縄県で誕生した料理で,名前の由来は,メキシコの「タコス」という料理から来ているそうです。たこが入っているわけではありません。沖縄県では,給食にもよく出るそうですよ。上手に盛り付けて食べていましたよ。甘辛いひき肉が食欲をそそります。おいしかったです!

 
| 教頭 | 20:44 | comments (0) | trackback (x) | 学校より::給食だより |
平成30年度学校給食週間1日目  2019年1月21日(月)
 本校では,今日から1週間を給食週間としています。私たちは,学校の給食を毎日当たり前のように食べていますが,給食が私たちの口に入るまでには,「食材を作ったり捕ったりする人」「食材などを運ぶ人」「給食を作る人」など・・・他にも・・・多くの人が関わり,多くの人の手がかかっています。そのどこかが欠けても,安全でおいしい給食をいただくことができません。すべてに感謝の気持ちをもっていただきましょう。
 今週のメニューは,「ぐるっと日本味めぐり」と題して,日本各県の郷土料理やご当地料理になっています。今日は「岐阜県」の料理でした。
メニュー:里芋れんこんつくね汁,鶏ちゃん,漬物ステーキ風,ごはん,牛乳
「鶏ちゃん」とは,岐阜県の郷土料理で,たれに付け込んだ鶏肉を野菜と一緒に焼いて食べるものです。味がしっかりしていてご飯のおかずにぴったりでした。おいしかったです。ごちそうさまでした!


| 教頭 | 19:38 | comments (0) | trackback (x) | 学校より::給食だより |
食育推進優良校   2018年3月1日(木)
 毎年,「早寝・早起き・朝ごはん」の取り組みについての調査をしています。今年は,朝食喫食率が90%以上ということで,「食育推進優良校・認定証」をいただきました。残念ながら100%には至りませんでしたが,「朝ご飯はきちんと食べよう」という意識が高いです。しかし,内容を聞いてみると,ご飯だけとか,パンだけという子もいます。「朝はあまり食欲がない」という子もいます。夜の就寝時刻が遅く,朝ぎりぎりに起きているような場合は,食欲もわかないようです。「早寝→早起き→朝ごはん」は,やはり連動しています。生活リズムを整えて,学習に集中して取り組むことができるように,今後も指導していきたいと思います。


| 教頭 | 18:02 | comments (0) | trackback (x) | 学校より::給食だより |
卒業バイキング給食  2018年2月16日(金)
 6年生の卒業をお祝いして,バイキング給食を行いました。たくさんの種類のおかずが用意され,好きな食べ物を選んだり,自分が食べることのできる分量を取ったりして楽しく食べました。料理を取る順番や取り分けたものは残さないというマナーを知る大切な学習の場でもあります。これまで6年間,とってもおいしい給食を準備し作ってくださった方への感謝の気持ちをこめておいしくいただきました。






| 教頭 | 16:22 | comments (0) | trackback (x) | 学校より::給食だより |
学校給食週間パート5  2018年1月26日(金)
 今日のメニュー:チンゲン菜のクリーム煮 若楠ポークカツ 千切りキャベツ 食パン
 武雄産の食材をたくさん使ったメニューでした。このうち豚肉は,若楠ポークを使いました。若楠ポークは,武雄市八幡岳のふもとにある若木町の限られた農家だけで育てられている武雄市ブランドの豚肉です。良質のたんぱく質とビタミンB1がたっぷりです。チンゲン菜や大根も武雄産でした。子どもたちは,ポークカツと千切りキャベツを食パンに挟んで,おいしそうに食べていました。
 今週は,給食準備や食事のマナー,給食調理員さんへのインタビュー,先生方の思い出の給食などについて,給食委員会さんがお話をしてくれました。多くの人の手によって作られるおいしい給食,毎日,安心・安全な給食を食べられること,命をいただく生き物や植物に感謝の気持ちを忘れずに,しっかり食べてほしいと思います。



| 教頭 | 15:30 | comments (0) | trackback (x) | 学校より::給食だより |
学校給食週間パート4   2018年1月25日(木)
 今日は嬉野市の料理です。嬉野では,江戸時代から,多くの人が温泉と湯豆腐を楽しんでいたと伝えられています。温泉水で豆腐をことこと煮込むと,煮汁が白い豆乳の色に変わり,豆腐がとろっと仕上がります。給食では,重曹を加えた弱アルカリ性のだし汁で湯豆腐を作ってもらいました。また,嬉野はお茶どころでも有名です。今日のさつまいもの天ぷらには「抹茶塩」をふりかけてもらいました。
| 教頭 | 13:14 | comments (0) | trackback (x) | 学校より::給食だより |
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