2018-01-24 Wed
今日１月２４日は「給食記念日」です。学校給食は，山形県の小学校で，貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちに，お昼ご飯を出したことがきっかけで始まりました。その時のメニューが「おにぎり 漬物 鮭の塩焼き」でした。今日はその再現メニューでした。調理員さんが全校児童分のおにぎりを心をこめて握ってくださいました。おにぎりだと食欲が増す子が多いようです。おいしそうにほおばっていました。１・２年生も給食の準備が上手になりました。
2018-01-23 Tue
今日のメニューは佐賀市発祥メニューの「シシリアンライス」「卵と小松菜のスープ」でした。ご飯の上に，肉，野菜，マヨネースを自由にかけて食べましょう。シシリアンライスの始まりは，昭和50年ごろです。野菜の赤，緑，マヨネーズの白，この色合いがイタリアの国旗をイメージさせることから，地中海に浮かぶシシリー島にちなんで名づけられたそうです。いつもはおかずとご飯を別々に盛り付けますが，今日のメニューは一つのお皿で済んだので，給食当番さんも楽だったようです。
2018-01-22 Mon
今週は学校給食週間です。１月２４日から３０日までの全校学校給食週間に合わせて設定をしています。私たちが毎日おいしい給食を食べられるのは，いろいろな人の手があってこそ，そして，大切な生き物の命をいただいているからこそです。今週は，給食委員会の皆さんが，給食にまつわるいろいろなお話をしてくれます。また，今週の献立には，県内各地の郷土料理や県内産の野菜などを使ったメニューが並びます。
今日は唐津市の料理，メニューは「だぶ」「手作りぎょろっけ」「あまなつの酢の物」「ごはん」「牛乳」です。「だぶ」は唐津市の浜玉町や七山に古くから伝わる具だくさんの煮込み料理です。だし汁をたっぷり使って「ざぶざぶ」作ることからなまって「だぶ」と言われるようになったそうです。
今日は唐津市の料理，メニューは「だぶ」「手作りぎょろっけ」「あまなつの酢の物」「ごはん」「牛乳」です。「だぶ」は唐津市の浜玉町や七山に古くから伝わる具だくさんの煮込み料理です。だし汁をたっぷり使って「ざぶざぶ」作ることからなまって「だぶ」と言われるようになったそうです。
2017-12-20 Wed
給食試食会を１年生の保護者の方を対象に行いました。給食の準備の様子を参観してもらい，教室で子どもたちと一緒に給食を食べていただきました。試食の後に，栄養教諭の先生から，献立作成の時に気を付けていることや，食材使用の具体例，給食室の衛生管理など，給食に関するいろいろなお話がありました。４月当初に比べると，しっかりと食べることができるようになった子どもたちの様子を見ていただけたと思います。ご参加ありがとうございました。
2017-11-20 Mon
11月8日に行った芋ほりで採れたたくさんのサツマイモ，全校みんなで分けて家に持ち帰りましたが，学校給食でも調理してもらいました。いつも野菜たっぷり，栄養バランスがよくてとってもおいしい橘小の給食ですが，今日は自分たちで掘ったサツマイモなので特においしく感じたようです。甘い「大学いも」にしてもらいました。次は「ときわ祭り」の豚汁にお母さんだちが入れてくれることになっています。楽しみです！
2017-02-01 Wed
先週，インフルエンザの流行でできなかった給食集会を今日の朝の時間に行いました。給食担当の先生のお話を聞いた後，給食委員会さんが「食に関するクイズ」をしてくれました。「いつも食べている玉ねぎは，どの部分を食べているのでしょう？次の３つから選んでください。①葉 ②くき ③根」「正解は①葉 です。」みんながなかなか知らないことを教えてくれるクイズでした。その後，全員で取り組んだ「食育標語」入選者の表彰，給食の先生や調理員さんへの感謝の手紙の朗読をしました。温かくて栄養のバランスのとれた給食を，毎日安心して食べられることの幸せに感謝して，これからもおいしく給食をいただきます。
【食育標語 校内入選作品】
○ あさごはん さがびよりたべて けんこうびより （１年男児）
○ みどり・赤・黄 バランスよく食べたら よい体！！（２年女児）
○ 朝ご飯 たべたら 頭が目をさます （３年男児）
○ いただきます みんなで食べると おいしさ二倍 （４年女児）
○ ありがとう 寒い朝でも とんとんと （５年女児）
○ いただきます 湯気の向こうに 家族の笑顔 （６年男児）
「食に関するクイズ」
食育標語入選者の表彰
【食育標語 校内入選作品】
○ あさごはん さがびよりたべて けんこうびより （１年男児）
○ みどり・赤・黄 バランスよく食べたら よい体！！（２年女児）
○ 朝ご飯 たべたら 頭が目をさます （３年男児）
○ いただきます みんなで食べると おいしさ二倍 （４年女児）
○ ありがとう 寒い朝でも とんとんと （５年女児）
○ いただきます 湯気の向こうに 家族の笑顔 （６年男児）
「食に関するクイズ」
食育標語入選者の表彰
